いなか③

 

ぴ～んぽ～ん

今朝は　玄関の呼び出し音で目覚めました。

…何時やろ…。

時計を見ると　まだ朝の７時…。
田舎の朝は　早いのだ。。。

父親の友人が
夜中に釣りに出かけ　朝方帰ってきて　
おすそ分けを持ってきてくれたらしい。

すごい鯛でしょ

明石の鯛では　ありません。
日本海の鯛（真鯛）です。

ちゃ～んと　下処理して（ウロコと内臓とって）ありました。

母親が必死になって３枚におろし
塩焼きにして食べました

ホロホロした身に　絶妙な塩加減
（ちなみに塩加減はシャカが担当しました。）

おいしゅ～ございました