坐花酔月 徒然日記

 「花咲く処に腰を下ろし 月を眺めて酒を楽しむ」 この一年、どんな年になるのか。

寒鱈汁会

2022-01-16 19:25:52 | 酒と肴、旨いもの
 
昼過ぎから、叔父さん宅で行われた寒鱈汁を囲む小宴で舌鼓を打った。
時化の所為か水温の所為なのか地元由良漁港での水揚げはまだ少なく、青森産の鱈だという。しかし、美味い!
叔父さん自らの味付けで、とても満足そうだ。なんてったって岩海苔は温海産なのだから。
いやぁー、鱈腹食べた食べた。満足。
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