先日知り合いの山にタケノコ堀に
3つくらいで帰ろうと思ってたのに、一つ見つけると
あ、ここにも、と５つ掘りました。
あちこちにマシュマロみたいなユキモチソウが。
帰ってすぐに糠で３回ほど茹でました。
外で一度に茹でたいなあ・・・
今年はゆで汁につけたまま一晩以上おいていたので
えぐみがありませんでした！
今年は土佐煮の他にメンマも作ってみました。
近所のあちこち
川沿いのセンダイヤザクラも満開に、川沿いは少し遅いのかな
この陽気であっという間にあちこち咲いてますね。
桜とともに散ってしまった坂本龍一さん、安らかに・・・
芸術は長く人生は短い
