完熟ゴーヤと南瓜の成長

こんばんわ＾＾
みなさんゴーヤと言えば緑色のゴーヤが一般的ですよね(^o^)
緑色のゴーヤは若い時期のゴーヤです。
私はいつも若いゴーヤは、中の白い部分をくり抜いて、水に晒してからゴーヤチャンプルを作ったりします。

個人的には若いゴーヤより熟したゴーヤの方が好きです。
あえて若い時に採らずそのまま置いといてゴーヤを熟したりします。
熟したゴーヤは↓です。



熟したゴーヤは、若いゴーヤと違い苦味が少なく柔らかい感じです。
子どもも食べやすいと思います(*^。^*)


みなさん８月１日に載せた南瓜があるのですが、5日で

ここまででかくなりました。もう少しで食べれそうです。


今日の朝日です＾＾