大根の葉っぱ

野菜を食べる量が、アメリカよりも少ないなんて、ヨーロッパしかり。大腸が元気で有るためには、植物繊維がかかせない。キャベツの芯も、大根の葉っぱも、カブの葉っぱも捨てずにふりかけにする。カルシュウムも、まったくもうの感じで不足している。牛乳を、飲むべきか飲まざるべきか、どっちなんだよ。けなげに、若葉しげれる、ベランダの草花にとんでもない食事を、あたえてるような気がしてる。