たくあん漬けの準備中であるが昨年の漬け樽がそのままになっている。
先ほど取り合えず残り物のビニル袋を取り出した、たくあん10本ばかり残って居た。
これは塩出しして油いためなどにすると生大根では出せない特別な良い味の物か゛出来る。
此処で問題なのが匂いである、当然家の中では洗えず外で洗う事に成るがU字溝に流れた物がそのまま流れずに匂いがこもる、雨の時に洗って流したいのが本音である。
しかし明日は真岡市の一大イベント産業祭、私も環境展のスタッフとして立ち番が有る、砂利駐車・市民公園・青年女性会館前は全部各種商店のテントで埋まっている、雨は本当に困るのである、雨だけは降るな。
先ほど取り合えず残り物のビニル袋を取り出した、たくあん10本ばかり残って居た。
これは塩出しして油いためなどにすると生大根では出せない特別な良い味の物か゛出来る。
此処で問題なのが匂いである、当然家の中では洗えず外で洗う事に成るがU字溝に流れた物がそのまま流れずに匂いがこもる、雨の時に洗って流したいのが本音である。
しかし明日は真岡市の一大イベント産業祭、私も環境展のスタッフとして立ち番が有る、砂利駐車・市民公園・青年女性会館前は全部各種商店のテントで埋まっている、雨は本当に困るのである、雨だけは降るな。