天ぷらの天雅

今日は出張。

職場の、１年でのメインイベントの大会。

県下から、会員など関係者が数百名集まっての式典など。

企画、募集、役所などとの打ち合わせなど、ほとんど一人でやったんで無事に済んでやれやれ　

ほんの２時間ほどのことでも、準備には相当の時間を費やした。　
　
市長、国会議員やら色々来賓が出席して、神経も使って疲れた　


割に早く片付いたんで、女性スタッフ２人と豊橋でランチ　

何食べようってことでブラブラ。

そうだ、なかなかランチで食べに行けない「天雅」に行こうかってことで即決。



天ぷら割烹のお店。高級感があってGOOD　



店内はこんな感じで、カウンター席だと目の前で揚げてくれる。



携帯のカメラなんでわかりにくいんだけど、ちょうど自分たちの席の目の前で揚げてくれる。



自分のオーダーしたかき揚げ天ぷら丼、１４００円也。



かき揚げと、なすと大葉とカボチャの天ぷら付き。



女性スタッフ２人が頼んだ天丼、１２００円也。

ピンぼけだけど美味しそう。



デザート　

白い所はココナッツ風味の〇〇〇、名前忘れちゃった　

下には赤ワインを固めた物、ソースは無花果。

無茶苦茶美味かったっす　


かき揚げ天ぷらも美味しかったけど、タレがもうちょっと多い方が良かったかな。

それと、揚げたては最高なんだけど、熱すぎ　

熱すぎて味がわかんなくなっちゃう、もうちょっと冷めてから出した方が、美味しく食べれるんじゃないかな

ちょっと残念　

このボリューム、美味しいデザート、店の高級感でこの値段は安いです　

大将はジェントルだし、弟子？の人たちもビシッとしていて好印象。


最近なかなか職人気質の店ってあんまり見かけない。

・・・、ラーメン屋ばっかり入ってるせいもあるんだけど　

そんな中で、ここは怒鳴ることもないんだけど、大将を中心に上下関係がしっかりしていて良い雰囲気　

またゆっくりと飲みながら行きたい店だな