料理、むずかしい

食べるの大好き。 育児と料理、日々格闘中。 体は弱め。健康って大事

今日のお昼ごはん  シューマイの皮が余ってたから

2016-02-27 21:54:07 | 昼ご飯


  以前シューマイを作った時に余っていた皮、 ミンチ肉もあるし、どう使おうか・・・・悩んだ結果↓










  タコスミート包みのレタス包み。  タコスミートをシューマイの皮で包んでレタスで包んだもの

  マリネ。  人参、玉ねぎ、セロリ、スモークチーズ。  スモークチーズは入れなくてもよかった・・・・・入れない方が
   よかった。  

  ほうれん草ソテー。 ほうれん草、コーン、たまご。  シンプルに塩こしょ~   パッパッ

  


  ちなみにダブル包みの中身はこんな感じ↓










  合い挽き肉、きのこ、豆を入れて私好みのマイルドな味でウマー   
  
  ただ、皮の形は丸っぽくしたほうが食べやすかった かも・・・・ 










オールドエルパソ タコスキット 290g
西本貿易
西本貿易

今日の昼ご飯  サラダたべて外食

2016-02-14 17:52:43 | 昼ご飯










 お昼は回転寿しへGO ということで、出かける前にいつも通りサラダを食べていくことに。

 量は215g  お寿司屋さんでは、アボカドサラダ1皿、骨付きチキン2本、お寿司3皿で、しゅ~りょ~。


 ごちそうさまでした










はじめてのおままごと(おすしセット) G05-1155
ウッディプッディ
ウッディプッディ

今日のお昼ごはん ベーコンとキノコのサラダ

2016-02-09 16:10:12 | 昼ご飯



 エリンギとベーコンのサラダ~ フライパンで焼いているときのいい香りがたまらない 
  昨日作ったポン酢とごま油のドレッシングで食べたけど・・・・ポン酢はいらなかったなぁ~。 ドレッシング選びも大切ね

 納豆。 オクラ、しそ、しらすIN  安定の美味しさ。

 麦ごはん。 50g程しかなくあまりにも寂しかったので、お湯でふやかした。









キユーピー テイスティドレッシング 和風香味玉葱 210ml×3本
キユーピー
キユーピー

今日の昼ご飯 サラダ&外食

2016-02-08 20:30:36 | 昼ご飯






 今日は近くの回転寿しへ。 出かける前にサラダだけ食べていった

 お寿司屋さんでは、アボカドサラダ×2 チキン南蛮 マグロ竜田揚げ おすし4皿。

 外食するとついつい食べ過ぎてしまう  今日は8㌔くらいh歩いたけれど・・・・・

 たまにはいいか・・・・












 
サラダ好きのシェフが考えた サラダ好きのための131のサラダ
音羽和紀
柴田書店

今日の昼ご飯 いかめし

2016-02-07 17:52:19 | 昼ご飯






 いかめし。  湯煎で温めた。 大きすぎず小さすぎずちょうどいいくらい。 手軽で中もちっとしてて美味しい

 豆腐サラダ。 ぽんずとごま油でドレッシングつくってかけた。 大葉も乗せてるからかなりさっぱり、夏の暑い日に食べたい感じ。
  明太子もう少しのせてもよかった。

 きのこスープ。 糖尿病こわいがいっぱい食べてしまう私にとってはキノコはとてもありがたい食材
  安売りしてた時いっぱい買ったからまだまだある。 ふんだんに使おう











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函館釜あげ イカメシ 2本入
さんきん
さんきん