料理、むずかしい

食べるの大好き。 育児と料理、日々格闘中。 体は弱め。健康って大事

お弁当~♪ 鮭ご飯弁当&ポーク南蛮弁当

2016-04-24 07:46:13 | 弁当
  おはようござーます  この前の木曜日と金曜日のお弁当です


 
  ↓これは木曜日に持たせたお弁当。  この日は私はランチの予定があったので、娘の分だけ。

  


 鮭ご飯。  鮭フレーク混ぜ~  あとでゴマも入れればよかったと思った。

 カツオのたたき焼き。  残ったカツオのたたきにポン酢かけて焼いたもの。  こういう素朴な味、たまに食べたくなる

 ふきのごった煮。  鶏肉やら椎茸やらいろいろごった煮。 ふきオイシー

 ひじきの煮物。  自然解凍冷凍食品。  

  すき間にはきゅうりの梅おかか和えを入れました。




  ↓最近買った新アイテム(100均)  マヨネーズやタルタルソースを入れるケース。

  


  娘がどうしても使いたいと言うので、うずらのたまご~ちょうどいい大きさだった。 






  ↓これは金曜日のお弁当  前日に作ったトンカツの残りを南蛮にしました。 

  


  ・・・・トンカツで食べたほうが美味しかった  甘酢は美味しかったけど、どうも豚臭い ブ-
 
  娘も焼きそばのほうが美味しかったって言ってたよ  

  あと、すき間にそのままのきゅうりとラディッシュを入れたけど、浅漬けだったらもっと美味しく食べれたと思う。


  調べてみたら、こま切れで作るポーク南蛮とかあるんですね、今度作ってみよう




  今日は何をしようかな~、天気はあまりよくないし、どうしよう










庄分酢 南蛮漬けの素 900ml
庄分酢
庄分酢


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2 コメント

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Unknown (マサル)
2016-04-25 13:51:19
ご自分も 実際に食べて見られるので
味が 分かっていいですね。

豚肉って 臭いときありますね。
豚に限らず 牛も あります。
どうしてか 分かりませんが
餌の関係かな?

酢が臭みを消しそうな物なのにね。
次回は 美味しい豚肉に出会えますように。
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マサルさん (takomi)
2016-04-25 21:22:57
豚肉の臭み、キツかったです(×_×;) 
特売の安いお肉だったからか・・・ 私の調理法も悪かったのかもしれません・・・。
美味しい豚肉に出会いたいですね~、・・・今度お財布と相談してみます(笑)
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