昨日の夜ごはん~
わさび豆腐なるものを買ってきたのでそれを使ってディップソースを作ったよ。 あとは酒粕も使いたかったしサンマも
食べないと・・・・って思って作ったらトータル濃いめのメニューになってしまいました
牛肉の酒粕炒め煮。 牛肉、しらたき、キノコ、小松菜。
野菜スティック(風)。 きゅうり、かぼちゃ、人参、うるい。 わさび豆腐を使った酢みそベースのソース。
さしみこんにゃく。 野菜スティックと同じわさび豆腐のソースをかけて
サンマ。 塩サンマ。
↓わさび豆腐、そのままで食べたらほのかに・・・後味けっこうわさび味。 どうだろう~?と思いながらディップソースに
使ってみると結構いける味 黒い点々は黒すりごま
さしみこんにゃくにも合いそうと思い両方に使用。 ・・・合わないことはないけど、野菜スティックの方が合った。
↓牛肉の炒め物は、酒粕を使っただけあって(?)根菜がほしいーーー味でした。
野菜はともかく、サンマと牛肉は味濃かったからちょっとバランス失敗かな なんか塩分とりすぎると体調悪くなる
・・・ような気がするんだよなぁ~ 単純だからネ
それにしても旦那、昨日夜ごはん食べるって言ってたからつくって待っていたのに夜9時すぎてから
「今日やっぱりいらない~」って。 まったく・・・・・はよ言ってくれ~~~ パンチ
わさび豆腐なるものを買ってきたのでそれを使ってディップソースを作ったよ。 あとは酒粕も使いたかったしサンマも
食べないと・・・・って思って作ったらトータル濃いめのメニューになってしまいました
牛肉の酒粕炒め煮。 牛肉、しらたき、キノコ、小松菜。
野菜スティック(風)。 きゅうり、かぼちゃ、人参、うるい。 わさび豆腐を使った酢みそベースのソース。
さしみこんにゃく。 野菜スティックと同じわさび豆腐のソースをかけて
サンマ。 塩サンマ。
↓わさび豆腐、そのままで食べたらほのかに・・・後味けっこうわさび味。 どうだろう~?と思いながらディップソースに
使ってみると結構いける味 黒い点々は黒すりごま
さしみこんにゃくにも合いそうと思い両方に使用。 ・・・合わないことはないけど、野菜スティックの方が合った。
↓牛肉の炒め物は、酒粕を使っただけあって(?)根菜がほしいーーー味でした。
野菜はともかく、サンマと牛肉は味濃かったからちょっとバランス失敗かな なんか塩分とりすぎると体調悪くなる
・・・ような気がするんだよなぁ~ 単純だからネ
それにしても旦那、昨日夜ごはん食べるって言ってたからつくって待っていたのに夜9時すぎてから
「今日やっぱりいらない~」って。 まったく・・・・・はよ言ってくれ~~~ パンチ
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