秋の味覚 ｐａｒｔⅠ

この前は真夏の暑さだったのに、またまた、秋本来の涼しさに。

明日も涼しくなるそうです。
こう、変化が激しいと体調も崩しやすくなります。
気をつけてくださいね。

スーパーにいくと、秋の味覚が並び始めています。
父が食べたかった21世紀も出始めました。

そして、秋というと「栗」。
栗はおいしいけれど、皮をむくのが大変です。
生栗をかっても調理が大変なので、最近では剥き栗もでています。

もっと簡単なのは栗を使ったものを最初から買うことです。

先日、とってもうれしい栗のお菓子が届きました。
栗１００％、水を一切使わず少量の砂糖だけで炊き上げた
「栗きんとん」は岐阜県の「超特選恵那栗」を使っているそうです。

ものすごく上品な甘さでほっこりした口当たりはまさに「栗」。
作るのは大変だろうな～と思いながら、二口くらいで
食べてしまいました。パクッて。食べるのは簡単ですね…。

もう一種類は明日に…続きます。

ぽーさん、本当にありがとう。

写真はもちろん恵那川上屋さんの「栗きんとん」。とっても有名なお菓子だそうです。

皆様の応援が励みです。ポチに感謝。



女性カメラマンブログランキング

コメント (6)

 

 

 

 

• 
• 
• 
•