圧力鍋

圧力鍋を出してきました
販売日は平成16年6月30日
うわわっ5年間も眠っていたんだねっ

なんか怖い
ってイメージが強くってしまいこんでたんです

ＡＢＣのスタジオで使ってみて
なんだっ　簡単じゃん　怖いことなんかないやん
って思ったわけです

ところが
ＡＢＣで使ったのと我が家のはT-fal でも種類が違う
圧力を下げるのは　セレクターを蒸気のしるしまで回して蒸気を抜きます
って説明書に書いてあったから　
そのようにしたら換気扇ま蒸気が噴出してビックリ！

セブジャパンのお客様相談室に電話してみました
すると丁寧に教えてくださいました
圧力鍋を流しに持っていき　ふたの部分に直接水を１分くらいかけて冷します
そのときに本体に水が入らないように注意して・・・

火加減は加圧するまでは強火（鍋から火がはみ出さないくらいの強火）
水分は１０分間中火で熱して約200ｃｃ蒸発するので注意しなくっちゃ。。。