極楽とんぼ倶楽部

わたしの大好きなごはん(お米)、日本酒、美方郡香美町小代のことを語ります。

柴山みなと食堂凪

2019年01月08日 | 地域情報
柴山漁港にある柴山みなと食堂凪に行ってきました。
地魚を使った定食ば美味しかったです。

出雲そば

2018年12月21日 | 地域情報

出雲そばの名店羽根屋本店に行ってきた。

天空のバス停

2018年12月14日 | 地域情報

天空のバス停「東垣」
香美町小代区東垣

小代の雲海

2018年11月01日 | 地域情報

野間峠からな眺め

2018年09月07日 | 地域情報

保田ぼかしを使った有機農業

2018年04月14日 | 地域情報

まず畝を作ります。



畝の真ん中で畝割りをします。



畝割りをした中に堆肥を入れます。
両サイドに保田ぼかしをふります。



片側づつ土を寄せてぼかしの層を作ります。



畝の両肩を少し高くしておくと雨で畝が崩れにくくなります。

ワサビ

2018年03月21日 | 地域情報
ワサビの花が咲き始めました。


30年度小代有機農業教室

2018年03月19日 | 地域情報
30年度も小代有機農業教室を開催します。

日程は次のとおりです。

一気に春が

2018年03月19日 | 地域情報
いつもは3月下旬頃から咲き始めるワサビの花が一気に咲き始めました。

レフォール(ワサビダイコン)

2017年11月23日 | 地域情報
今年試作してみました。