但馬牛

たじまうし（但馬牛）
和牛の代表的な品種。毛色は黒色。体格が強健でよく使役に耐え、またその肉は美味。兵庫県で生まれ、育てられた但馬牛を神戸牛（こうべぎゅう）、または神戸ビーフという。

わさびの花

わさび（山葵）
アブラナ科の多年草。日本原産で、渓流のほとりに自生し、また多く栽培する。地下茎は肥厚した円柱状で、葉柄とともに強い辛味を有し、根出葉は心臓形、春に白色４弁の小花を開く。根を香辛料、また、葉とともにわさび漬けとする。