武蔵家＾＾＠in成増

今夜は家系とんこつ醤油の『武蔵家』＾＾＠in成増

 

灼熱の残暑なのに、なぜ熱々のラーメンが食べたくなるのだろう？

 

9月に入って2回目だ。

 

いつもの合言葉のように店員さんに伝える。

 

「麺かため、味ふつう、脂少なめ」と…

 

ライスに胡麻を振りかけ、しっとりとスープに沁みこませた海苔で、

 

胡麻ライス適量を巻いて頬張る。

 

やっぱりうまい。