夏が旬

スタッフ一同、お客様、仕入先さんの総勢8名で

西口商店街の「清香」さんで、暑気払いをしました。

今回は、「鱧（ハモ）」鍋。  

暑い夏に、精を付けるこの高級食材の鱧を、

二種類のだし汁でしゃぶしゃぶ。

 

 

　

火曜日の夜は、神田周辺の居酒屋などで美味しいものをいただきながら、

 我々スタッフ、お客さま、仕入先の方などでいろんな交流をしています。

 「火曜日の夜の会」は、かれこれ、７年位前から不定期で時々開催しています。

お一人さまでも大丈夫、良かったらご一緒に飲みましょう。