シトロン シュクレ

姉小路室町西に入った南側のスイーツ店へ

「シトロン シュクレ」
（姉小路室町西入)


お菓子の助六弁当（いなり寿司と巻寿司の助六をレモン風味のシュークリームとロールケーキで。）


お菓子の助六弁当７５０円

助六寿司の「助六」は、歌舞伎十八番のひとつ。「助六所縁江戸桜（すけろくゆかりのえどざくら）」の通称で、主人公の名前でもある「助六」に由来する。
助六の愛人は吉原の花魁で、その名を「揚巻（あげまき）」という。
「揚巻」の「揚」を油揚げの「いなり寿司」、「巻き」を海苔で巻いた「巻き寿司」になぞらえ、この二つを詰め合わせたものを「助六寿司」と呼ぶようになった。
一説には、助六が紫のハチマキを頭に巻くことから「巻き寿司」に見立て、揚巻を「いなり寿司」に見立てたともいわれる。
「揚巻寿司」ではなく「助六寿司」となった由来は、江戸っ子らしい洒落であえて「助六」の名を使ったとする説や、
この演目の幕間に出される弁当であったからという説もあるが、単に外題が「助六」だからと考えても不自然ではありません。


前回２０１２年４月１０日
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　シトロン・シュクレ （citron sucre）
http://www.citron-kyoto.com/sucre/
075-222-0503
京都府京都市中京区姉小路室町西入ル突抜町139 プリモフィオーレ　１Ｆ
11:00～20:30
不定休