２月３日オープンのフレンチ「bistro Chic」

大宮今宮西に入って２筋目路地を下がった東側（元、町屋カフェ）に
２０１８年２月３日オープンした国産ジビエと自家栽培野菜
のフランス料理店へ

「bistro Chic」
（大宮今宮）

お昼のコース（12:00-14:00） 3,500円〜

ビール


Entrée

鹿茹でハム、ローフトビーフ、鰤、スモークサーモン、猪リエット、牛蒡他



14種類野菜のテリーヌ


Pain

自家製熟成フランスパンと本日のプチパン


Soupe

聖護院かぶらのポタージュ



好物牡蠣低温蒸し入りでした。


Plat
３種より１品選択





美山産 鹿腕肉の６時間赤ワイン煮込み 発酵ぶどう風味 + ¥600
長時間煮込まれた鹿腕肉は癖がなく柔らかく少し甘めのソースが最高です。
OR
（愛媛産 真鯛のポアレ ポアソンのソースと旬のお野菜添え）
（自家熟成した岩手産 短角牛イチボのロティ ソースヴァンルージュ + ¥500）



迫力満点のイノシシ肉


Dessert

クリームブリュレ、ガトーショコラ、
グランマンジェにキウイ、イチゴ


Café ou thé

コーヒーor（紅茶，日本茶）



カウンター席シェフの石橋賢さんと奥さんです。


お昼のコース３５００円
美山産 鹿腕肉の６時間赤ワイン煮込み＋６００円
ビール８００円
税込合計５２９０円


bistro Chic
050-5595-0265
京都市北区紫竹西高縄町10-1
12:00～14:00（L.O.13:30）
17:00～22:00（L.O.21:00）
不定休※HP等にUPします。