西天満「D-Staeak」

帰郷してドンドコリスナーで
マラソン＆テニス仲間のひぃ公と
昨年２０１８年７月３０日オープンした
ポンテベッキオのステーキ店へ

「D-Staeak」
（西天満幸田ビル）

DステーキのDは大助さんのDです。

生ビールアサヒドライプレミアム豊醸



セットの前菜
月替わりの野菜料理



セットのパンは軽くて美味しい



黒毛和牛Dステーキ２５０g ３９００円
（150g￥2.500／200g￥3,300／250g￥3,900／
350g￥5,300／450g￥6,600）





２種類のぐつぐつソースは茸ソースとナッツソース
できあがったかたまり肉を、鉄板にのせると肉は
焼けすぎて繊維がかたく縮み、肉汁も全部出てしまうので、
提供に鉄板は使いません。そこで、Ｄステーキ
では肉と供にそのソースをまとわせることで熱々の
肉を楽しむことができます。
ソースの容器は熱々ぐつぐつ状態を保つため、
特殊なセラミックで作りました。
約10分ほど、熱々ぐつぐつです。



セットのリゾピラフはブイヨンとバター
で炊き上げられています。



グラスワイン赤
バルベーラ　ダルバ　
エンツォ　ボリエッティ

税込合計７２６０円


D-Staeak
06-6311-8080
大阪市北区西天満2-10-2 幸田ビル 1F
11：30～13：45 18：00～22：00
不定休