モンテール ２月の新作スイーツＢＯＸをモニター中です
２月の新作の中から、まずは期間限定の
ベルギーショコラを試してみたいと思います
▲ベルギーショコラのシュークリーム
持ち上げると、手のひらにズッシリ！
クリーム詰まってる～♪と期待しちゃいますね
半分に切ってみると…
ほら♪ クリームたっぷり
こちらはモンテールさん自家製の素材を使用。
『芳醇な香りと苦味・甘味・酸味のバランスがよいベルギー産チョコレートと低温殺菌牛乳をブレンドし、カカオの香りや深いコクを生かしたオリジナルのベルギーショコラペーストを作っています』
だから、贅沢な味わいなんですね
チョコレートの香りと濃厚さがあるのに、
ホイップクリームの軽さで
ほわっと口の中で溶けてしまいます。
ベルギー産チョコレートの余韻に浸って
クリームばかり味わっていたら、
中身がスカスカになってしまいました
一緒に食べると、シュー皮の香ばしさが加わり
さらにおいしいのは間違いありません
▲ベルギーショコラのプチシュー
こちらは１２個入り。
シュークリームと並べてみると、
大きさがよく分かりますね。
サイズは小さくても…
安心してください！クリーム詰まってますよ（笑）
ちょうど、ひと口サイズなので
ポイポイお口に放り込んでいると、
いつの間にか完食してしまうので
とってもキケンです
１２個も食べられるかな…
と心配しなくても大丈夫でした
▲ベルギーショコラのエクレア
シュー皮の外側にかかっているチョコレートも
ビターなので、甘過ぎず食べられます。
チョコホイップとコーティングチョコ
１度に味わえて、とっても贅沢～
チョコレート中毒の私はエクレアがお気に入り
クリームをたっぷり堪能したいという方には
シュークリームがオススメですよ
モンテールさんのベルギーショコラシリーズは
２月末までの期間限定販売。
気になる方はお店へ急いでくださいね～
お抹茶スイーツシリーズへ続く
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