私のパン好きは父の影響があるのかもです？
今生きてたら…86歳
ご飯も好きですがパンが好きで
朝はパンもよく食べてました。
私の子供の頃は、今みたいに焼きたてのパン屋さんて無くて
日曜日の朝とかに、よくパン屋さんに買いに行かされました。
父が頼むのが、いちごのジャムパン
これが好きなんですよね、
あとクロワッサンとフランスパンも好きだったな～
クロワッサンは軽く温めてバター付けて
フランスパンは薄くスライスしてトーストでバター…
このクロワッサンの食べ方って～
クロワッサン自体にバター折り込んでるのに
その上バターって凄いハイカロリー
でも、その頃のクロワッサンって
袋に入ってて、今みたいに持つだけでパリパリって崩れるようなのじゃ無くて
普通にパンって感じだったような～(笑)
今日はお盆で実家に仏壇参りに行きます
父が好きだったので
昔ながらのジャムパン焼きました～
父が亡くなったのが3年前…
その5年前くらいに、転けて大腿骨骨折。手術は早くに出来たから成功～
そこから、ちゃんとリハビリすればまた、元気になったろうが～
老人性の鬱に入り、歩かなくなり、筋肉が落ちて
誤嚥肺炎、口から食べものの摂取が出来なくなり、寝たきり状態
胃瘻もしましたが、3年前の暮れに亡くなりました。83歳でした。
私が頻繁にパンを作るようになってからは、固形物が食べられなかったから
私の作るパンってほとんど食べてないんですよね～
もっと早く初めて食べさせてあげたら良かったな～と後悔してます 。
今日はこのパンをお供えしたいと思います…
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