ぷちぷち五穀パン

ぷちぷち五穀パン焼きました～(..◜ᴗ◝..)

といってもミックス粉使ったのでとっても簡単です

このミックス粉はクオカで買ったもので、

粉250gとバター8gと水150mlとイースト3gをHBの生地コースで捏ねて

8分割にして丸めて生地を休ませて丸め直して発酵
後はオーブンで焼くだけ（笑）



ハード系のパンか？と思ったら
ふわふわ～のパンでした

このミックス粉1kg入りと250g入りがあるんですが、
今回は1kg在庫なしのため250gを購入、
計る手間も無く便利だけど割高なのよね～

前に買った時にHBで焼き上げてみました



こちらも軽い感じのパンになりましたが釜伸びがしなかったな～

このパンはやっぱり成形パンの方がいい感じです

ホットドックにしたり、具をはさんでサンドイッチとか惣菜パンでもいいし～
シチュとか一緒に食べるのもいいかも～♪♪

もうちょっと安ければいいのにな～


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