今年の年越しは
山形県産の「最上早生」蕎麦
太めの蕎麦と鶏スープで
温かくして、鶏味のかけでたぐり
「のどぐろのかまぼこ」と柚子をのせて
ひきぐるみは味わいがあります
よく噛んで味わう太切りそばで年越しそば
もう一品は、山形のソウルフード「鶏中華」
山形名物の鶏中華は、山形県のそば屋では定番のメニューです。
B級グルメグランプリでもお馴染みの山形の「冷たい肉そば」（冷たい鶏そば）
そばつゆをベースにし、鶏のダシの効いた甘めの味わいです。
鶏そば（肉そば）のスープで食べる中華麺
冷たくしても、暖かくしても美味しく頂けます。
今年も何も出来なかった、あっという間の１年が終わります。
来年はどうなるでしょう。
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クリスマス 「赤いほっぺ」がとどきます
大玉で、香りがよくまろよかな甘さ
やさしい酸味で
果肉の色も濃く
さっそく 命日の母と父に
ありがとう
【ひとりごと】
・年末年始は昨年と同じく、帰省、旅行、初詣も行かず、自宅で自粛し第6波に備えます！
・年明けには、感染数は100人を超えるでしょう！
・日本全国の米軍施設からオミクロン株が発覚、米軍はなにも規制せず野放し状態、つまり前政権の前から野放しだったということ、これじゃデルタ株の感染者が減らないのはあたりまえ！
・オミクロン株感染・デルタ株感染で入院している方、無症状だからと入院拒否はできません。なぜなら人に感染させる株を持っているのですから、隔離を継続してください‼︎ 感染が広がれば重症化します！
・12/31 都内感染者78、重症1、死亡0、居住区感染数1。5734
・12/30 都内感染者64、重症1、死亡0、居住区感染数0。5733
・12/29 都内感染者76、重症1、死亡0、居住区感染数0。5733
・都内は76人、感染域の多い東京都の住民が全国に動いてしまいました！地方の方はご注意を感染は必ず広がります！
・12/28 都内感染者46、重症2、死亡1、居住区感染数0。5733
・12/27 都内感染者35、重症2、死亡0、居住区感染数1。5733
・12/27 都内で180施設、無料でPCR検査ができるようになりました。感染者数が少ない区は検査会場も少なめです。
・12/26 都内感染者43、重症2、死亡0、居住区感染数2。5732
・12/25 都内感染者38、重症2、死亡1、居住区感染数1。5730
・12/24 都内感染者39、重症2、死亡0、居住区感染数1。5729
・12/23 都内感染者37、重症2、死亡0、居住区感染数2。5728
・12/22 都内感染者40、重症3、死亡1、居住区感染数1。5726
・「新型コロナワクチン接種証明書アプリ」を取得させ、オミクロン株が広がっても感染する場に行かせ、経済活動を広げようとする政府！アプリを取れば感染しないのではなく、店の対策がおろそかなら感染します！個人の判断で店に行かないことが、身を守ることにつながります！
・12/21 都内感染者38、重症3、死亡0、居住区感染数0。5725
・12/20 都内感染者11、重症3、死亡0、居住区感染数0。5725
・12/19 都内感染者33、重症3、死亡0、居住区感染数1。5725
・12/18 都内感染者28、重症3、死亡0、居住区感染数0。2724
・12/17 オミクロン感染者2
・12/17 都内感染者20、重症3、死亡0、居住区感染数2。5724
・12/16 都内感染者30、重症3、死亡0、居住区感染数1。5722
・12/15 都内感染者29、重症3、死亡0、居住区感染数1。5721
・12/14 都内感染者24、重症4、死亡1、居住区感染数0。5720
・12/13 都内感染者7、重症3、死亡1、居住区感染数0。5720
・12/12 都内感染者13、重症3、死亡0、居住区感染数0。5720
・12/11 都内感染者20、重症3、死亡0、居住区感染数1。5720
・オミクロン株、海外から8名感染、計12名
・12/10 都内感染者25、重症3、死亡0、居住区感染数1。5719
・12/9 都内感染者17、重症3、死亡1、居住区感染数0。 5718
・12/8 都内感染者21、重症3、死亡1、居住区感染数2。5718
・12/7 都内感染者19、重症3、死亡0、居住区感染数0。 5716
・12/6 都内感染者7、重症3、死亡0、居住区感染数0。 5716
・12/5 都内感染者20、重症2、死亡0、居住区感染数0。5716
・12/4 都内感染者19、重症2、死亡0、居住区感染数0。 5716
・12/3 都内感染者14、重症2、死亡1、居住区感染数0。 5716
・12/2 都内感染者11、重症4、死亡0、居住区感染数1.。5715
・ペルー滞在歴の20代オミクロン株2人目、114名隔離。
・12/1 都内感染者21、重症4、死亡1、居住区感染数0。5714
帰省やイベント、旅行に行くわけでもなく
オミクロン株の蔓延に伴い「東京都のPCR等検査無料」を28日に行ってきました。
こんなに早い判断で、無料PCR検査ができるのに感心しました！
トップが変わればこんなに変わることが、よ〜く分かりました！
なぜ出来なかったのか知りたいところです。
検査対象は
・発熱などの症状のない 無症状の都民の方
・感染している可能性に不安を抱える方
・あらかじめ感染不安を解消しておきたい事情がある方
場所は、区内の「ウエルシア薬局」、私の区は1箇所のみ
開店の9時ころに行くと、「整理券」を渡されました。
すでに整理券が渡され、当日に出来ればいい方かも。
整理券には、検査時間11時30分と記されています。
「検査申込書と承諾書」に記入して
身分証明を持ってまた出直しです。
検査内容は２種類あります。
勧めるのは、①のPCR検査。
②は偽陽性があります！
精度が高いのは、①PCR検査
検体（唾液）を採取。今日は、キット在庫が無いとのことで断念します！
通知時間は、数時間＋検査機関への搬送時間
検査結果の有効期限 採取日＋3日
PCRより精度が低い、②抗原定性検査
店長、立ち合いのもと、自分で検体（鼻腔ぬぐい液）を採取。
綿棒を鼻孔の1～2センチぐらい入れてくださいとのこと
私はもうちょっと奥まで入れて、検体試薬に差し込みます。
私の通知時間は、あっという間の約15分！
検査結果の有効期限 検査日＋1日です。気休めですね！
私の検査結果は『陰性』 とりあえず明日まで安心です。
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町蕎麦
浅草やかっぱ橋道具街、酉の市に行く道すがら
若いころよく寄った「角萬（かどまん）竜泉店〔閉店〕」上の写真
蕎麦ともうどんとも言いがたい、極太めん。
なぜかそそそられる素朴なぼくとつな「ひやだい（冷やし肉南 大盛）1050円」
※並盛は「ひやにく1000円」と言います
竜泉店は閉店になって「浅草」に開店したとのこと
行こうか行きまいか思案していましたが
裏浅草を探してみました。ありましたここですね。
11時前から並んでみます。頼んだのは「ひやだいと玉子」
懐かしい竜泉店と同じ味、やっぱり蕎麦には見えませんね～
近くにも探しますと、「入谷店」があることも知らず。
つい先日「納の西新井大師」に行く途中
わき道を入ると建設中の建物が
建設表示を見ると
「角萬」の文字が
ネットで検索すると
以前からこの地にあったとのこと、知りませんでした。
それが、今リニューアルの建設中（完成は令和4年5月ころか？）
完成したら伺うことにしましょ
「角萬」筋は
・浅草（本家、竜泉から今年移転）
・梅田
・向島
・本郷
この4店が、本当の味を守りぬいています。
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