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さつま おはらの薄にごり 鹿児島県芋焼酎
父が美味そうに飲んでいた「おはら」 近くの酒屋で、シャッターが開くのを待って おかみさんの計らいで、写真も撮らせてもらって ...
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昭和60年代 通った 四ッ谷「美味小家(うまごや)」回顧
1985年ころ、よく通った「ワインハウス美味小屋」 記憶が定かではないが、美味小家は近接地の本店をはじめ新館があり ケータリングオンリーの店もあったとか 四ッ谷では、4...
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おそれおおき大吟醸 なのかな 地酒もまたよし
この歳になると、皆さんと同様に 量よりも適量で 本質が良きものや 珍しき物、心ある物を 喜ぶようになります ...
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日本の伝統 お屠蘇赤酒のススメ
鏡餅、ペーパークラフトで作って飾ります。 お正月の欠かせないお酒「お屠蘇」。 そもそも何故、元旦に飲むのでしょうか? ...
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北千住 酒屋の酒場 春夏秋冬のメニュー
旅・散歩のあいまに 「酒屋の酒場」に訪れたら、何を頼むか迷いますね。 たくさんの美味しいメニューが揃っています。 季節のメニューを知りたい方は ...
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広島 富久長 八反草 純米吟醸 復活米
自粛中に呑みたくなって、取り寄せます。 「酒屋の酒場」で呑んだお酒に 久しぶりにめぐり合いました ...
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栃木 酒蔵「開華」立春朝搾り 福飲み
立春を迎える2月4日の日 38日動けず6畳間で冬眠を終え、伸び放題の髪を理髪で整え、気持ち新たにこの日を迎えます。 この日は毎年求めていた縁起もののお酒、体調を崩したせい...
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根岸 鍵屋(かぎや)暮れ六つ時 柚子みそおでん
金曜日、開店の五時に伺います。 またまたこのようなお店に、6名の予約客がすでに並んでいます。 このお店に行くなら、ひとり・ふたり・カップルが丁度良いお店なのに...
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荒川区 町屋 魚の店 けやき まぐろのうてん(閉店)
おだやかなご夫婦で営む、魚のうまいお店、「けやき」。 おさかなが食べたくなったらこちらのお店へ、しめの「握り寿司」...
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荒川区 町屋 老舗酒場 亀田もつやき やきとり店
ここに住んで20数年にもなるのに一度も伺ったことのなかったお店。 ある日、令和の前から通うようになります。...
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