さつま おはらの薄にごり 鹿児島県芋焼酎
父が美味そうに飲んでいた「おはら」 近くの酒屋で、シャッターが開くのを待って おかみさんの計らいで、写真も撮らせてもらって ...
昭和60年代 通った 四ッ谷「美味小家(うまごや)」回顧
1985年ころ、よく通った「ワインハウス美味小屋」 記憶が定かではないが、美味小家は近接地の本店をはじめ新館があり ケータリングオンリーの店もあったとか 四ッ谷では、4...
おそれおおき大吟醸 なのかな 地酒もまたよし
この歳になると、皆さんと同様に 量よりも適量で 本質が良きものや 珍しき物、心ある物を 喜ぶようになります ...
日本の伝統 お屠蘇赤酒のススメ
鏡餅、ペーパークラフトで作って飾ります。 お正月の欠かせないお酒「お屠蘇」。 そもそも何故、元旦に飲むのでしょうか? ...
北千住 酒屋の酒場 春夏秋冬のメニュー
旅・散歩のあいまに 「酒屋の酒場」に訪れたら、何を頼むか迷いますね。 たくさんの美味しいメニューが揃っています。 季節のメニューを知りたい方は ...
広島 富久長 八反草 純米吟醸 復活米
自粛中に呑みたくなって、取り寄せます。 「酒屋の酒場」で呑んだお酒に 久しぶりにめぐり合いました ...
栃木 酒蔵「開華」立春朝搾り 福飲み
立春を迎える2月4日の日 38日動けず6畳間で冬眠を終え、伸び放題の髪を理髪で整え、気持ち新たにこの日を迎えます。 この日は毎年求めていた縁起もののお酒、体調を崩したせい...
根岸 鍵屋(かぎや)暮れ六つ時 柚子みそおでん
金曜日、開店の五時に伺います。 またまたこのようなお店に、6名の予約客がすでに並んでいます。 このお店に行くなら、ひとり・ふたり・カップルが丁度良いお店なのに...
荒川区 町屋 魚の店 けやき まぐろのうてん(閉店)
おだやかなご夫婦で営む、魚のうまいお店、「けやき」。 おさかなが食べたくなったらこちらのお店へ、しめの「握り寿司」...
荒川区 町屋 老舗酒場 亀田もつやき やきとり店
ここに住んで20数年にもなるのに一度も伺ったことのなかったお店。 ある日、令和の前から通うようになります。...
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