ジジイの大きなお世話の話だけど、先日の蛇が逃げた話から、私が最近ペットばやりで犬二匹も連れいる人見たよ、と言うと、友人が俺も見た。犬三匹連れた若い夫婦を見た、あんなの犬育てるより子供育てよだよな、と返事。ジジイの大きなお世話の話なんだけど、当たっているので大笑い。犬三匹いて、仮に子供生まれれば犬将来減っていくよな、所詮動物面倒見切れなければ捨てられる。少子化の今、お犬様を悪いと言わないけどほどほどが良いと思うよ。中には犬猫を「家族」と言う人がいる、なんと呼ぼうと持ち主の自由だけど、所詮動物なんで、人間の上には来ないと思うよ。こんなこと言っていると、たぶん俺って嫌われると思うけど、ま、良いか。
昨日テレビを見ていると、1100円の焼肉食べ放題の店が利益を上げていると言う番組をやっていた。食べ放題の焼肉、そんな値段でどうして儲けられるのか。お客が座るとメニューを聞くことなく、その日の焼肉が数品お盆に乗って出される。店員はその日の日替わり焼肉を出すだけなので、注文を聞く必要がない、そしてお客が食べた肉を補充するだけ、お客が食べ終われば、それで終わり。コスト削減その１、まず調理場を含め従業員の削減かな。コスト削減その２．その日の焼肉メニュウが決まっているので、肉の無駄が出ないので、仕入れコストの削減。これで以前の和食料理よりかなり利益が出るそうだ。世の中コロナ萎縮現象の真っただ中、でも飲食で新たなアイデアーに挑戦して頑張っている話を聞くと元気を出るね、俺も前を見て頑張るかな。
昨日テレビを見ていると、1100円の焼肉食べ放題の店が利益を上げていると言う番組をやっていた。食べ放題の焼肉、そんな値段でどうして儲けられるのか。お客が座るとメニューを聞くことなく、その日の焼肉が数品お盆に乗って出される。店員はその日の日替わり焼肉を出すだけなので、注文を聞く必要がない、そしてお客が食べた肉を補充するだけ、お客が食べ終われば、それで終わり。コスト削減その１、まず調理場を含め従業員の削減かな。コスト削減その２．その日の焼肉メニュウが決まっているので、肉の無駄が出ないので、仕入れコストの削減。これで以前の和食料理よりかなり利益が出るそうだ。世の中コロナ萎縮現象の真っただ中、でも飲食で新たなアイデアーに挑戦して頑張っている話を聞くと元気を出るね、俺も前を見て頑張るかな。
相変わらずテレビは、こんな時期にオリンピックはやるべきではないと、世論を煽っていたが、私は昨日体操のオリンピック候補選定の試合を見たが、こんなに頑張っている選手に、この段階で中止と言うのはあまりにも残酷だと思う。開催を前提として言うのなら 1. 選手関係者はワクチンもPCRもやって日本人より安全、期間中は、一般の日本人とは触れ合う機会が少ない。２．日本国内の感染状況は欧米各国に比較してかなり低い。ただ一般庶民の不満は、どうして我々が選手と同程度のPCR、ワクチン接種を受けられないのだ、そこにオリンピックやりたくない気持ちがある。（これは政府の怠慢だね）4年以上頑張っている選手のことを考えれば、そして国中が盛り上がる機会なので、私はオリンピック開催に賛成だ。これからオリンピックに向けて、マスクしないで飲酒する等の不逞の輩は行動を慎んで欲しいものだ。（誹謗中傷は良くない、何言ってんの、感染確率が高いと分かっていながら、マスク外して騒ぎ、感染して店は営業中止、周囲も営業中止、そして感染者がお国の金で入院、こんな輩は非難されて当然）
罰則はないが何故コロナ禍のお願いが守られるのか、考えてみた。それは幼稚園、小学校などの教育の成果ではないかと想像する。何しろ守らなければいけない校則が沢山、それを守らないとホームスクールで○○君は何々をしなかったと糾弾される。学校が終わって会社へ入れば会社の規則等、規則厳守が習慣化されているのだ。特に田舎の小さなコミュニティーでは、付近の家の監視の目が結構厳しい。コロナ渦マスクしないで出歩いていると、何処どこの誰はどうだとすぐに噂になる。だから田舎の感染者が少ないのは人口も少ないが地域の監視も結構効果を上げていると思う。最近効果の少ない、馬鹿の一つ覚えの緊急時代宣言にも疲れが出てきた。またワクチンの接種も始まった。規則厳守の民族にもゆるみが出てきているがしょうがないよね。もう少し頑張ろう。