一回り出掛けて戻って来て、栗を収穫し元々個数が少ないので大きな栗をどう料理してみようと、向いて煮てみたが渋皮をキチンと取らなかったから、鍋の中真っ黒に変色しまるで炭のようになった。
どうしようと考え、砂糖を大量に投入して更に煮込んでみたものの黒光りする丸い固まりになった。
要は渋皮はしっかり取らないといけなかったんですね!?
後はぎんなんも拾わないといけないけど・・・柿も・・・
叔母さんが貰いに来ると言うが、いつ来るのかね~??
どうしようと考え、砂糖を大量に投入して更に煮込んでみたものの黒光りする丸い固まりになった。
要は渋皮はしっかり取らないといけなかったんですね!?
後はぎんなんも拾わないといけないけど・・・柿も・・・
叔母さんが貰いに来ると言うが、いつ来るのかね~??