娘のクリスマス

娘は１６歳

高校二年になりました。

このところ　毎年　クリスマスケーキを

自分でデコレーションして

家族に　食べさせてくれるということを

していました。

でも　売っているスポンジケーキの台に

ホイップクリームになっている

ケーキクリームを　絞り出し

あとはフレッシュいちごや

飾りの可愛いお菓子などを　盛りつける

というのが　娘のしたい　クリスマスケーキでした。


ところが

今年は　何か違うことにチャレンジしたい

というではありませんか


（笑）

そう。


で　私が出したアイデアは

ホットケーキミックスを工夫して

簡単に焼けるマドレーヌがあると　教えたのです。


子供が小さいときは

良く色々なお菓子を手作りしていましたし

マドレーヌの焼き型も

ほとんど最近はつかっていないオーブンも


家にあります。

娘は　なにが　　どこにあるのか知らないので

オーブンはここで

お砂糖の予備は　ここ

オーブンクッキングペーパーはここ・・・と

あらゆるものを　教えて

ホットケーキミックス粉と

上に乗せる　アーモンドスライス

粉に混ぜる　ココアパウダー

チョコチップなどは　一緒に買い物に出かけました。


焼けたかどうかは

竹ぐしを刺したらよいのよ＾＾

とか

焼きむらができない工夫とか

思いつくアドバイスは　あれこれし

本人は

ホットケーキミックスの会社の

レシピを　探して

メモを取りました。


友達二人が　家に遊びに来るというので

それが　本番。

でも　その前に練習のためにも　一度以上は焼いてみたら？

と　すすめて　家で　練習に焼かせました。

でき上ったものは

息子や　義母　夫のところ（お供えに＾＾）

私が仕事に出ている間に　奮闘し

家に戻ったら

お皿の上に　一個　私の分として

置いてありました。

チョコチップ入りです。

恐る恐る・・・ｗ

中身を確かめながら　食べました。

レシピになかった　牛乳を少し入れたので

蒸しパンと　マドレーヌの間のような仕上がり

でも　バターもお砂糖も足してあるので

なかなか　おいしくできていました。


そして　今日は友達が来る本番の日

仕事から戻ったら

友達の分として

ココア入りのものと

アーモンドスライスの乗ったものが＾＾

まあ　上手にできていました＾＾


女子力アップしたい。そうで・・・・


これが　女子力？と思いつつ

上手く行った？

友達は　おいしいって言ってくれた？と

戻ってきた娘に聞きました。


友達は　おいしいと言ってくれたそうで

ただ　兄が（本人の兄）

「ちゃんと焼けているのか？？？」と

こわごわ　食べていたそうです（笑）


ご苦労様＾＾

今日は　わたしの分までは　無かったようで

でも　一歩前進した　娘のようです。

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