外国の人が真に受けて生の魚をそのまま食べて仕舞わないか心配です。
日本では、どんな小さな魚屋でも、必ず、生食用と煮魚、焼き魚用にはっきり分けて、売られています。
値段も違います。
生食用といいます。
ですので、外国で売られている生魚とは全然違うのですが、この辺の所がちゃんと伝わっているのか心配です。
デレビでも生魚を食べるなんて言わないでほしいのです。
それに、実際はカチンコチンに冷凍されていて、変な寄生虫は冷凍死滅されているわけです。ですので、釣ったばかりの魚は本当は気持ちのいいものではないはずです。
そもそも、冷凍技術のなかった江戸時代の寿司はヅケと言って、ネタを醤油に浸けこんだもののはずです。
お笑いタレントが、アフリカの近海で、釣ったわけわかんない魚を生で食べるのを見ました。止めた方が良いと思います。
日本では、どんな小さな魚屋でも、必ず、生食用と煮魚、焼き魚用にはっきり分けて、売られています。
値段も違います。
生食用といいます。
ですので、外国で売られている生魚とは全然違うのですが、この辺の所がちゃんと伝わっているのか心配です。
デレビでも生魚を食べるなんて言わないでほしいのです。
それに、実際はカチンコチンに冷凍されていて、変な寄生虫は冷凍死滅されているわけです。ですので、釣ったばかりの魚は本当は気持ちのいいものではないはずです。
そもそも、冷凍技術のなかった江戸時代の寿司はヅケと言って、ネタを醤油に浸けこんだもののはずです。
お笑いタレントが、アフリカの近海で、釣ったわけわかんない魚を生で食べるのを見ました。止めた方が良いと思います。