ラワンぶきの煮物

ラワンぶき の煮物を造ってみました

あらーーーーー　美味しい！😲　驚き　びっくり

ラワンぶき 螺湾蕗・足寄町螺湾地区で自生 ２ｍを超える　日本一大きなフキ。

　フキの下にコロポックルという小人が住む… らしい　※アイヌ伝承

 

セコマに煮物（惣菜）があり　食べたことがあるが　水煮を購入し造った。

　　　　　　　　　

おー　美しい！　普通に造れば　美味いに決まってる！　

ラワンぶきだけで好いか？　ほかに一緒に煮るものはないのか？　解らず・・・

少しだけハムを・・・・いや　残っていたのでハム（処理）と小袋のかつを節。　

ラワンぶき・・・　灰汁・雑味等が無く　ピュアな食材！　　

　滋味。　フキ煮・切り干し大根煮、納豆、白飯、蜆の味噌汁。

魚か肉料理　メインは必要と思ったが ・・・　全く要らなかった。　

 

■　今日もセコマ　■

MEVIUS MMM　以外は　パインアメ、バナナ　他　食料品