北海道でも 居場所がせまくなりつつある・・・
北海道産 秋鮭の夕食
サーモンに押されて 居場所が追いやられている 道産 秋鮭。
間違いなく 「力感」 が違う! 生命力を感じる旨味!
サーモンの多くは養殖。 人に合わせて味を作られている 人工物。
ゆめぴりか、秋鮭 甘エビから揚げ、きんぴらごぼう、キャベツサラダ。
秋鮭が旨いので 最後はふりかけになってしまった・・・
■ 今日もセコマ ■
北海道ミルクコーヒー キャンディ、チリトマト ヌードル MEVIUS×2
今日もスーパーの帰りでしたので 少な目です。
ツルハ・・・何でも有る! と思っていたが・・・無い物も あるんだな。
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