手前みそ

　　　　　　　暇を見つけては自宅でパンを焼く

　　　　　　　全粒粉やライ麦を入れたハード系のパンが好き

　　　　　　　好みのパンが手に入りにくいこともあり手作りする

　　　　　　　

　　　　　　　こんな感じや

　　　　　　　

　　　　　　　手でこねて、発酵させてクルミやレーズンを練りこむ

　　　　　　　美味しい菓子パンやクロワッサンなどは作らない　

　　　　　　　何故なら　お店の味にはかなわないから

　　　　　　　そして　パンを買う楽しみはとっておきたいから・・・。