新しく 軽量圧力鍋を買いました。
最近 特に豆を煮る事が多く 軽い圧力鍋が欲しくて
今日手に入れました。
以前 古いタイプの圧力鍋を持っていましたが
とても重く 大きかったので 手入れも大変そのうち
億劫で使わなくなり 廃止して何年かたちました。
豆も くつくつ時間をかけて煮ていましたが
キッチン用品売り場に行くと 新しいタイプの圧力鍋が
沢山並び 欲しくなりました。
もっと 小さいサイズが良かったのですが、これにしました。
説明書をよく読み 使いこなしたいと思っています。
今では サラダ豆とやらのゆでた豆が売っていますが
やはり 自分で茹でた豆は 美味しい
せっかく 手に入れたので しっかり使いこなしたいと思います。
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余談ですが 今朝のあさイチで ブーケサラダと称して
見た目 華やかなサラダが紹介されていましたが
今の時期 野菜の値段が高く バリバリ野菜を食べたいのに
大変です。