今日 久しぶりにパンを焼きました。
全粒粉を30%入れ オリーブオイルの定番
久しぶりに くるみとレーズン入り どっしり重たい
私好みのパンに仕上がりました。
長崎の郊外に 手作りのパン屋さんが数軒新しくオープンしているようで
行って見たいが 営業が月水金や 北のほうだったり南の方だったり
朝早い営業だったりで 行くのに躊躇している
その内いつでも行けるさと思っている
きょうは気温が18度まで上がるそうだけど
しょぼしょぼ雨が降っていて 肌寒いです。
今日もありがとうございます