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STAUB以来のキッチン用品の話。
（たぶんそうだと思います）

グローバルの
包丁セット（Ｂセット）＆スタンドを購入しました。

柄の部分と刀が一体になっているのが欲しくて。

口コミなんかでは切れ味もバツグンとのことで
楽しみにしてたんですが、
切れ味は正直フツー。（笑）

絶賛してる方が多いんですが、
「今までどんな包丁をお使いで？」と
聞いてみたいくらいです。

私がこれまで使ってたのは
名前が刻印してあるやつです。
実家や姉のうちにあるのもそういうやつなので
この手の切れ味が慣れています。
（京都とかで売ってる包丁）
ホームセンターなんかで売ってるのを
使った時には
あまりの切れ味の悪さに衝撃を受けました。（汗）


私が買ったＢセットは
牛刀20cmが入っているのですが
口コミには「私には大きい」的なコメントが多数。

そうか？
私的には普通な感じがするのだけど
大きいのだろーか。

ちょっと不安になり、今まで使っていたやつの
サイズを測ると20cmある。
やっぱりフツーじゃん。（笑）
重さもフツー。

小さい包丁を使ってる人って多いのだろうか？


まぁ一体型の清潔さが欲しくて買ったので
切れ味に関しては仕方ないです。

それにしても口コミってあてにならないなぁ。
（わかっちゃいるけど。笑）