スプラウト売り場に見かけない物が・・・
それとも今まで気が付かなかっただけかも～
「おくらの新芽」
食感はシャキシャキ、ネバネバです。
先ずはそのまま、 ちょっと青臭いかな～ あら、オクラだわ～ 納豆に混ぜてみよう。
あとはさっと湯がいてお浸しにしましょう。
以前豆苗の根元を残した時みたいに再び苗が伸びてくるかな～
なんて思ったけれど今回は半日でお水が濁ってしまいダメでした
袋入り おくらの新芽 豆苗
オクラの新芽店頭に出始めたばかりだったのかしら
オクラ程では無いけれど新芽でもネバネバ感は有りました。
私もこれがどうしてあのオクラになるのかな～
なんて思いながら食べてしまいました
オクラの黄色い花も綺麗です
新芽でもネバネバするのですね
ここからどのようにしてオクラになるのか
観察してみたいです
まだ出会って無いという事は新顔さんかしら
スプラウト類はおっしゃる通り栄養価高いですもんね
あ～やっぱりオクラは二度は無理ですかね
見かけたら是非ご賞味あれ
見かけたら購入したいです
栄養価の高い野菜なので是非にと思っています
豆苗は強いから、又伸びて来るけど
他のスプラウトは無理かなと思います
カイワレに似てますね
オクラの新芽の方が気持ち太い感じです
あら、オクラは苦手ですか
ネバネバ系野菜美味しいですよ
オクラ、あのネバネバが苦手です。
でも、天ぷらにするとうまいです！