昨日のことです。
ご近所の集まりで、お鍋・・・
かなり無計画な集まりだったのですが、思い付きで豚バラ肉と白菜のミルフィーユ鍋にしてみました。
肉が煮える前の方が、色どりがキレイです。
煮えちゃうとこんな感じ、
どんな集まりだったとかは、また後で・・・
ほぼレギュラー出演の「とり八」さん。
ちょっとした(心のこもった?)プレゼントを出していただきました。
後ろにある「옥수수 수염차(オクスス スヨムチャ)」=「トウモロコシのヒゲ茶」を丸く凍らせた氷なんです。
香りが凝縮された、良い感じの氷です。
でもね、本当に香りも見た目も「カンロ飴」っぽいんです。
あ・・・、
ついでではないんですが、「手羽元焼のチーズがけ」
これ、イケます
今日も東京スカイツリーにかなり近づきました。
この、恐ろしいほどの青空はなんなんだぁ・・・
これは、ちょっと近付き過ぎたか・・・
典型的な「関東の冬空」ですね。
ローカルネタですが・・・
今日は仕事の都合で、早目に事務所を出て平井方面へチャリ・・・
通勤経路(帰路)を走っていたら・・・、
「おんや? 通れるの・・・?」
ずっと工事で通れなかった、竪川(たてかわ)河川敷公園(っていうらしい)が通れるみたい
以前、何かの時に書きましたが、この辺「城東地区」というか墨田区・江東区あたりは、江戸城から見た時が基準になっていて、東西に走る川(運河)は「タテ」、南北に走る川は大横川とか横十間川というように「ヨコ」となっている。
竪川は、首都高小松川線が上を走っていて、川自体はほぼ暗渠(あんきょ)になっているので、公園っぽくなっています。
ともあれ、走ってみた。
この鉄橋は、「JR貨物越中島支線」という、電化されていない、マイナーこの上ない線路。
進んでいくと、ゲートっぽいのがあり・・・、「うん、まだ工事中だな」って感じ、
五之橋っていうのは、竪川を渡る橋で、江戸城側から見て5番目にあった橋。
一之橋は、隅田川のすぐ近く、二之橋は清澄通り、三之橋は三つ目通り、四之橋は四つ目通りにかかっていて、五之橋は明治通りにあるんです。
「ホホ~、明治通りをくぐれるのかな? 通勤にメッチャ便利じゃん」。
ところが、別の看板を良く見ると、
10:00~16:00って、通勤には全く使えない。
でも、なかなか工事は進んでいて、こんな整備されたところもあり。
ま、工事中区間もまだまだありますけど・・・
工事が終われば、いろいろな通りの下をくぐれるんで、チャリ通にはとっても便利になるんですけどネ
ご近所、平井三丁目に2ヶ月前くらいに開店した、「立ち飲み居酒屋 愛徳(あいとく)」というお店にデビューしてみました。
もともと中華屋さんだったところを改装して、立ち飲み屋にしたお店です。
まだオープンして日が浅いので、それなりにキレイです。
いかにもぉ~~~ って雰囲気を作っています
で、興味津々のドリンク「しそバイス」なるものに挑戦
ホッピーのように(といっても、ホッピーもほとんど飲んだことがないんですけど・・・)、氷と焼酎が入ったグラスと「バイス」なるものが登場。
「バイス」を半分ほど入れて飲むそうです。
飲んでみると・・・、梅しそジュース割り・・・、ロッテのあめ玉「小梅」を砕いて溶かしたような・・・
梅とかしそとか好きな人にはムチャクチャ飲みやすいです。
「バイス」って、たぶん「梅酢」から名付けたのかなぁ・・・ って感じですネ
定番メニューがこちら
日替りのおススメメニューはこんな感じ
どれも100円、200円って程度で、まぁまぁボリュームもあり、良いカンジ
家族経営だそうで、接客も良く アットホームな雰囲気がなかなか良いです。
ま、椅子がないんで、チョイ寄り チョイ飲み 専用で、長居はできませんけどネ
カブは、一年中見かけますが、今の季節 冬から春にかけてがおいしい季節の野菜なんですネ。
焼いたカブです。
なにも焼かなくたって良いのに・・・
と、言わず ひと手間かけて、焼くと甘味が出ます
とりあえず・・・ってことで、
大根赤カブの甘酢漬けと「甘とう美人」。<訂正>
ま、これらはともかくとして、秋の食べ物ってオレンジ色や赤系が多いと思う。
山の紅葉のようですね
馴染みのお店・・・
「とり八」さんにいって、ママ(はち嫁)さんと会話を交わすと、なぜかバケガク(化学)系の話や生物(「なまもの」ではありません、「セイブツ」です)系の話になる傾向にある・・・
消化酵素だとか乳酸菌だとか・・・・・
アミラーゼ、タカ・ジアスターゼ、L・カゼイ・シロタ株・・・・・・・
決して、居酒屋での話ネタとは思えないな・・・
でもでも、決して最終回答に辿り着かない、与太話なんですけどネ
そりゃそうですヨ。
ン十年まえのウロオボエで会話しているんだから・・・
他のお客さんには、何の話だか・・・とか、こいつらアホかいな 的な話。
それでも、気になったことは、(思い出せれば・・・)、あとでネットで調べてみたりする
ま、脳の老化防止ってことでOKにしましょう
ご興味のある方は、酸化して・・・参加してください。
昨日は、3連休最終日・・・
ご近所の飲食店の方達も、「月定休」とか「仕入れのできない日」とかでお休み
。
なので、親睦BBQ
天気も良いし
ちょっと、意図的にボカシです
焼き鳥屋さん「とり八」の、前日のあまり肉
お店で食べるよりウマい・・・
場所は、旧中川の川岸から「飛び石」 をトントンと渡った川の中の島なんですけど。
中華料理「仙桃園」のマスターが作った焼そばがなかなか美味かったなぁ・・
でね・・・、3時間くらい飲み食いして・・・
お片付けの時に、事件が・・・
ドボン した人 と 助けた人
水もしたたる 良い女・・・ なんちゃって
ま、 ご愛嬌です
楽しい一日でした
追伸:
参加したみなさん、お疲れさまでした
道具や食材を提供してくださったみなさん、ご協力ありがとうございました