「フルクタン」

以前、「長ネギの効能」とか「タマネギ」とかを取り上げて投稿しました。

でも、成分の一つである「フルクタン」には全く触れていなかった・・・。

体の「免疫力」を高める・・・
インフルエンザウイルスなどの侵入・増加を抑え、体内の抗体を作る力をバックアップしてくれるそうです。

フルクタンは、ネギのネバネバだそうで、多糖類の炭水化物。
タマネギ、長ネギ、ラッキョウなどのネギ類やアスパラガスなどにも含まれている。

免疫力を高めるだけでなく、コレステロールや中性脂肪を減らす効果もあるようだ。

ちょっと「フルクタン」に注目してみようかな・・・