貧乏暇あり夫の食卓

本日のお買い得品　その11

2022-09-01 13:50:41 | 箸休め

半額の帝王が帰ってきました。買い物袋をかかえて。。。

また良いのがあったのかと思ったらやりましたっ

鮪の血合い　　200円　サイコー　　

今晩は、鮪の刺身かなぁ　イエーイ

それと物が良かったので塩鮪が作れるそうな　

鮪の上身を取って（手巻き寿司）、アトは良い部分だけとって塩鮪です。

1：ちあいの上身（骨のついていない所）を薄く（3～4mm）柵どりする。

2：強塩をして一晩冷蔵庫でねかせる。

3：天気のいい日に3～4日干す

4：焼いてから洗い手でほぐして食べる。

※ご飯にもよく合います。鮪にチョットマヨネーズをつけて食べるともう、サイコーです。

月末なのでお金が無いので我家のゴミ箱は殆ど破棄するものナシ？

大根の皮も干して使います。それこそ切り干し大根にピッタリ

天気のいい日に3日ほど干します。

使い方は切り干し大根と一緒でーす。

これで、一品また作れますなぁ　やれやれ

最近ちょっと天気が悪いから天気予報を見ないといけません

塩鮪は美味しいですぞ！もう、酒の肴にピッタリ　ビールも焼酎も日本酒にも合います。

味は、焼いてから洗うとこの加減でしょっぱさが変わります。つまみだとしょっぱい方かな～合うのは

と、言うことでこの肴で一杯いきますかなぁ　主夫（旦那）殿　イエーイ（やっぱ古！）

ポチッとしてくれると
喜びます。主夫が

本日のお買い得品　その10

2022-07-18 10:08:26 | 箸休め

またまたやりました！天然ブリのアラ 200円です。

しかもかぼちゃは半額。いいぞっう　半額の帝王　我家の主夫

半額シールが神々しく見えますな

最近、ハナマサはお買い得です。素晴らしい

お米は5kg1.280円です。玉子は120円キャベツやドクターペッパーもスゴークお買い得です。

生ものは鮮度の良い買ったばかりの時にすぐに下処理をします。

天然ブリのアラからはこんなに上身がとれました。

今日は、ブリのお寿司だそうな。イエーイ（相変わらず古っ！）

煮物などに使うアラはこんなにありました。

綺麗に洗ってしもふりをして3等分にします。3分2は、冷凍庫へGOです。

ブリ大根になるのかな？　楽しみです。ふっふっふっ合うよね～　お酒に ! !

今日の戦利品（買い物）に大根がありましたなぁ　今、大根は350円しているそうです。

さすが主夫（旦那）は、チョット古いけど100円で大根をゲットしました、もうブリ大根に決定ですな

取り敢えず今晩は、なんといっても天然ブリのお寿司です。

今日までビール解禁日なので　いいですなぁ　もう　ビールを　キューっと

あっ　忘れていましたが、昨日のダイエット晩御飯利いています

400g減りました　65.9kgになりましたヤッター

明日も減っているかな　体重。。。

ポチッとしてくれると
喜びます。主夫が

本日のお買い得品　その9

2022-07-12 16:02:52 | 箸休め

昨日、冷蔵庫が空になったので朝早く（6時よ6時）から買い物にふんそうしております。主夫（旦那）です。

早起きは三文の得なのか？随分とお安いブツをゲットしてきました。

帰ってきたの昼過ぎよ！昼過ぎっ

さすが半額の帝王は、必ず一品は半額のブツを仕入れてきます。

そして目玉は、ダ・ン・ゴ何と一パック77円で仕入れてきました。

チョットつまみ食いしてしまいましたがとっても美味しかったですぞっ

この団子は、赤札堂で買ってきたそうです。

買ってきた食材は、職人らしく小分けにし日付と食品名を記入しておりました。

私は絶対そうユーことは出来ません

私は、その場で安かったり面白そうな食材があるとつい買ってしまいますが主夫（旦那）の場合安い食材があったら使い切るまでのメニューを考えて買って来ます。

そこが全然違います　そこらへんがチョット真似できないのよねそのせいで使い切れない食材が冷蔵庫や棚の中で眠ってしまうのよね～

しみじみ主婦業って難しくて大変だなーと思うのでした。

世の旦那様のみなさん、たまには「有難う」と言いましょうね。一人じゃなーんにも出来ませんぞ

私は主夫（旦那）のお陰で生きられているのに過言ではありません。

1人だとこんなに清潔で快適な生活は出来ていないと思います。

ありがとうね

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今日の一日　その3

2022-06-27 14:40:04 | 箸休め

暑いっですなぁ

昨日から半端ないです。なんか梅雨明けもしたみたいだし困ったもんだ。空梅雨じゃぁまた野菜が高くなるんじゃないか？

月末間近で冷蔵庫は、随分とスリムになりました。この上さらに食材が高くなったら。。。恐怖

主夫（旦那）も特売のチラシや店先で安く食材を買おうとして奮闘しています。

困ったもんだと愚痴を言っていた頃、「ピンポーン」とドアチャイム　誰？何故かびくつく私

と、主夫（旦那）の友達から荷物が届いたよーと言うことでした。

なーんと救世主はいるもんで沢山の食材が届きましたありがたやー

こーんないっぱいヨ

ハッポウの箱にこれでもかっと詰め込んであります。なーんと高級食材ばかり

アワビいっぱい、サザエいっぱい、ホッケにギバサ、カワハギみりん干し、紅鮭、マダラ粕漬、いぶりガッコやもずく等々・・・

主夫（旦那）が申すには、全部で30.000円ぐらいするぞーとのことです。

持つべきは田舎の友達ですなぁ。主夫（旦那）は寂しがってたけど元気でいるんだなーと主夫（旦那）の「有難う」電話を聞いて思いました。

お陰様で冷凍庫は、月末にも関わらずいっぱいになりました。

なので、冷蔵室と野菜室は寂しくもカラカラになっていますが。。。

今月は、余裕で？過ごせ、、、るかな。有難う親友様。

私の親友は、可愛がっていた犬が亡くなってしまい大分落ち込んでいるようです。

私も愛猫を失ったときは何も出来なくなったんだよね　泣いてばかり　　そのせいか

慰めの言葉が見つからない。ゴメンね　気持ちが落ち着いたらまた一緒に飲もうね　待ってるよぉ

今年も、もう半年が過ぎてしまいます。早いなぁと、つくづく実感してしまう。

自分で何とかしないと、あっという間にまた歳を重ねてしまうんだなぁとチョット虚無感

主夫（旦那）とは、17才歳が離れていてそのせいか時間がひっ迫しているように感じてしまう。

もっと時間を大切に出来ればなぁ　せめて歩けるようになって迷惑かけないようにしたい

一緒に何処かへ行きたいよねー　努力が足らん！と一蹴されそうだけど。。。頑張るよ　うん

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