暑い夏が過ぎ、セミたちの声もいつの間にか遠のいてしまいましたね～(￣^￣*)
そして今元気なのは、秋の虫たち(^ー^)
虫たちの歌声を聴きながら、今夜は少しだけ夜更かしを。。＾ｍ＾
ところで・・・
今日で９月も最後になるんですね～
なんだか信じられません。
明日からは１０月です
さて。今日は、クルミの日です
「く（９）るみ（３）はまるい（０）」のごろ合わせだそうですが
実際クルミの収穫はこれからが本番＆旬の季節ですよね～
私の住む町では、意外とクルミの木が多く
運が良いと道端で( ^-^)σゲッッ♪できますv(￣ー￣)v
クルミは、お菓子のトッピングや和え物に使うなど脇役のイメージもありますが
実はとても栄養価が高く、縄文時代から人々の重要な食料だったそうです（!ｏ!）
70％が脂質で体に良いリノール酸などが豊富です。
ほかにタンパク質、ミネラル、ビタミンも含んでいて
まさにバランス栄養食ですよね
冬を迎える前のリスが夢中になって食べるのも
このクルミの実力を知っているからかなぁ？ (ё_ё)ｖ
ちなみに私の田舎では、おばあちゃんが巻き寿司にクルミを入れてくれました。
すし飯と甘辛くしたクルミが、なかなか美味しいんですよぉ
