¥15,750(税込)
アルコールには弱いのですが(すぐに真っ赤になります)、ウイスキーは大好き。
肌に合う、と言えばいいでしょうか。
このシングルカスク(同一蒸留所の、特定の樽から取り出したピュアモルト)も、アルコール度数は58度なのですが、まったく悪酔いしません。
そもそもウイスキーはちびちび飲む酒ですから、深酒することはまずありません。
ロックにして、少し氷を溶かしてからいただきます。
口に含むと、濃厚な香りが塊となって鼻腔に押し寄せます。
それが抜けると、ほのかだけれども確かな旨味(もはや甘味)と、かすかな木の香り(樽の匂いなのかなぁ)が口内に残ります。
あまりのうまさに、思わず笑いがこみ上げてきます。
ブレンドされていない味ですから、良くも悪くも味は運任せ。
この余市1985の味も、相当に個性的です。
そういう意味での好き嫌いは、飲み手によってあるでしょうね。
もちろん高い次元での選り好みになるわけですが。
お金に余裕ができたら、シングルカスクを2本買って、飲み比べてみたいなぁ。
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