岩手県大船渡市に来ていたんですが、又々ラーメンを食べに行ってしまいました
今回のお店は さんまラーメン黒船 実は前々から気になってはいたんですが結構店が遠方に有るので
行く機会が無かったんですが、今回は久々にゆっくり時間がとれたので又ママチャリ漕いで
突撃しました ３０分くらい掛かったですかね
今回の注文はさんまラーメンの醤油
さんまの煮干しを使用したスープが特徴の自家製麺使用のラーメンですスープを飲むとさんまの出汁が香ります 醤油味のスープもしょっぱすぎずに口当たりが良くて
結構マイルドな優しい感じです 濃い味が好きな方にはちょっと物足りないかも
自分的には魚介出汁が一番好きなのでこういうマイルドな魚介スープも有りですね
麺の方は麦香る自家製の中細麺 この麺がスープに良く絡みます 今回は大中小の内中をオーダーしたんですが
中でもかなりボリュームありました 普通の量だと小でいけるのかも
それともう１品手作餃子 こちらもぷりぷりのもちもちで中身はジューシーでイケテマした
醤油ラーメンのほかに塩とさんまだしの濃厚豚骨もメニューに有りましたので機会が有れば又食べにこようと
思います
店内もかなり奇麗でイケテイタんですが入り口の方にも寄せ書きやら雑誌の紹介記事等が飾られていました
店長さん大船渡のライブイベント等も手がけているらしいです
今回も満足でした
