宮尾農園さん～幸せなニワトリたち

「ねぇ、あなたどちら様？」「どこから来たの？」
鶏舎に入れてもらうと、興味深げにめんどりさん達が話しかけてきます。

黄斑プリマスロックという品種で、警戒心が強いとのことですが
みんなが歩み寄ってきます。

「このフカフカがいいでしょ！」「あなたも歩いてみたら？」
有機農法で平飼いのニワトリたちが歩き回っています。
お米を中心に食べて育ちます。


「夜はここで寝るのよ」「高い所は安心して眠れるわ」
日が暮れると　高い棒の上で眠り、

めんどりさん達が安心して産めるよう　暗くて目隠しされた産卵場所を作ってあります。

たまごを分けていただきました。
ツヤがあって立派！
めんどりさん達が産んだたまご～大事にいただきます！

盛り上がりがすごい！

にわとりが食べたもので、卵黄の色がでるそうで、
色上げをさせるエサを食べさせれば、濃いオレンジ色を出すことも可能ですが
お米を主に食べて育っているので

レモン色が特徴です。

まずは、生で卵かけご飯をいただきました。
断然、塩が合います！少しの塩をかけて、卵本来のおいしさを味わいました。

めんどりさん達にやさしくご案内してもらったせいか
食べると優しい気持ちになって、

一人でフフフっと笑っちゃいました( *´艸｀)幸せだなぁ～

宮尾農園さん　http://miyaonouen.com/

にいがた県内専用の観光バスガイド　なぐも友美
さぁ、新潟へ行こう！
いつもありがとうございます
http://www.tomomist.net/