早速、昨晩、グリルにそのまんま入れられる
フライパンでピザこさえた。
ますは、生地つくり。
説明書とおりの分量でこねる。
強力粉３００ｇ・・・・
これをボウルでこねこね手こねはキツイや・・・。
まぁ、こね台、だしてくれば良いのだけど、
洗うのがメンド・・・・。
片手でボウルのネバネバを一まとめにしていく。
仕上げにオリーブオイルを塗る。
（テカテカしててかわいい）
しっかし。。。。
片手でボウルでこねるのは、チカレル。
次回はミキサーでやろ・・・。
またまた室内放置。
約１時間すぎたあたり。
ぷっくら～～。
説明書では３分割ってあったけど、
４等分が簡単だから・・・。
丸めて 寝かせる。
ベンチタイムだね！
その間にトッピングの用意。
定番からはじめましょ。
丸っこいのをつぶして、
具をのせる。
雰囲気は出てきた。
コンロで３分。
その間にグリルを余熱。
イザ！釜戸へＧＯ（笑）
こげないか、気にかかる。
待つこと３分
早っ！！！！
こんがりと焼けて、
いい香り～～～。
おいしそう～！
同じように２枚焼いて
２つは平たくつぶして冷凍庫へ。
自然解凍して生地として使えるんだって。
ワンに見せようかな～～～。
この丸ごとグリル行きのフライパン。
便利！
もち手が超熱くなるから、
やけどに注意だけどね。
直火のパワーは強いね。
焦げるのを心配するワクワク感、
おもしろいし（笑）
よく、パン生地で１次発酵に失敗すると
ピザにしちゃうって聞いたけど、
今回の説明書のレシピだと、
お砂糖の配合が少ない。
モチモチしていて、おいしかった。
また、つくろっと！
