しかし・
食べ物に制限があるというのは
つまらないものです・・
大腸ポリープ取ったから
もう少し、節制がひつよう・・
夏場なんで、
巷では、カレー、スパイスタップリ物が・
大好物なんだよ~!
更に、大腸は時が経過すれば解禁に。
大問題は
奥歯の部分矯正の方だね・
ま・カレーは食べられるようになるけど
固いもの、餅やガム系の
粘つく物はダメ。
痛みもあるだろうし・
あー。何も考えずに
口に食べ物を放り込めるってのは
幸せな事なんだ・と実感!(笑)
で・
出かけても、どうもイマイチ
テンションが上がらないし
ロングテクテクは、もう少し先にしないと。
だから。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/01/ec71e39a3cc078995515f8d33e512979.jpg)
こんなノートを出してきて
パンでも焼くかな・と。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/d7/368544abd0bcdd718d98dfd5ad5e1d4d.jpg)
???
ベーカーズ容積比って
ナンだっけ?
10年前頃、日々パン焼いて皆勤賞だったけど
とんと・ご無沙汰。
前は、殆どのパンを焼き試して
最終的に、角食パン、山パンに落ち着く。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/93/264d326d694b3882f64dff8e0de29830.jpg)
とりあえず、失敗しても
ドンマイ!で、慣らしからということで。
成城石井で、強力粉とサフのイースト20%オフを買ってきた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/9d/ed73cf254bbb2f0a44df3c9464fed4c2.jpg)
さてと・沢山買い込んだパン型やグッズ。
凝り性なんでね。
でもって
このパン型は、ヘビロテした。
あ・山パンより、この蓋する角食の方が
オーブン入れてから見えない。
焼型中の状態がわからなくて、難易度上がる
んだった。
簡単なのは、丸めてトレイに並べて焼く。
でもな・
角食パン、食べたいしな・
よし!
この程度のパンは作りたい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/60/4dd250e018c847c2060d8761d4589dfe.jpg)
これだ。明日は
パンミッションだ。
って・
この型に合わせた粉の分量の出し方って
どうやって、計算するんだっけ?(笑)
確か・容積だすんだったよな・
縦横高さを掛けるんだったよな・