畑の大根を漬けるために、ホームセンターから容器と重石とビニール袋を買ってきました。早速、買って来た糠にザラメや干した果物の皮や塩、昆布、ウコン、唐辛子などを入れて混ぜて、漬けました。スマホで検索しながら、参考に漬けました。初めてなので、上手く行くかわからないけど。水が上がるといいなぁー。たった9本しか漬けてないですが、美味しく出来ますように!!