キュウイのシロップを作りました。 氷砂糖とキュウイは同量。 発酵どめに、お酢を少し入れました。 昨日作ったのですが、もう氷砂糖がほとんど溶けたので明日あたり炭酸割りにしようかな? レモンが安く売っていたので、今日はレモンのシロップを作っています。 レモンの皮と種を取って輪切りにして 同量の氷砂糖と発酵どめのお酢を入れようかーーと思ったらー。 氷砂糖が100g足りなかったので、パルスィートを入れてみました。 明後日くらいには飲めるかな? 炭酸割りが楽しみです。