神奈川大磯で創業明治41年五つ星お米マイスターがいる米専門店 戸塚商店・食生活アドバイザー戸塚の世界遺産和食ブログ

世界遺産に登録された「和食」。その中心である「米」。店主五つ星お米マイスターがセレクトした「米」をご紹介します。

本日の五ツ星お米マイスターおすすめの米

2016-04-21 13:19:39 | 
こんにちは。
本日よりブログ開始します。

よろしくお願いします。

では早速

今日のお米マイスターおすすめの米はこちら。
福島県中通産 コシヒカリ 玄米



今日は玄米で食べてみました。
炊飯器の玄米モードで炊くと 簡単に美味しく炊けます。

福島の中通りは、福島県の中部にあたり、西に奥羽山脈と東に阿武隈高地に挟まれた太平洋側内陸の地域です。
福島県は奥羽山脈と阿武隈高地、その2つの山地によって会津と中通りと浜通りの3地域に区分されています。

会津のコシヒカリも美味しいので 別の機会にご紹介しますね。