食への情熱６

食への情熱と言うタイトルですが、簡単に言えば、食欲旺盛ってことですね（爆笑）
でも、食欲って書くとあさましいイメージがしますね。食べる事って欲望なんでしょうか？あまりピンときませんが、学術的にみると欲望になるんでしょうね。5段階か6段階の欲望の中に入っているのを本で読んだ事があります。ま、そんな難しい事を考えてもしかたないので。今日、文豪　森鴎外のお茶漬け（饅頭のお茶漬け）（笑）がAOLで出ていたので、
今回は、お茶漬けです。リーズナブルで素早く出来て、すぐに食べられるお茶漬け。大好きです。寒い時は、暖かいお茶漬けで、暑い時は、冷たいお茶漬けを食べます。基本は漬物なんですが、佃煮、焼き魚、明太子、塩辛など大好きですね。

私が住んでいる所では、冷えたかしわご飯のお茶漬けとかあります。美味しいですよ。
私が好きなのは、サバの塩焼きに、お湯をかけただけの湯漬けが好きです。それと、おからに醤油をかけて、ごはんにお湯だけの湯漬けも好きです。これは、食べ方にコツがあってすこしのおからを、口に含み、その後に湯漬けをかきこむのです。これは試してもらいたい、私だけの逸品です。
次回は、冷たいお茶漬けで！