圧力鍋

圧力鍋は、一度使ったら手放せないものになるほど便利なナベです。
使っていない人にしてみれば、圧力をかけて使うナベを家庭で使うのは
ちょっと怖い。そう思う人もいるかもしれませんね。私も最初はそうでした。



でも、使い慣れると、こんなに便利なものはありません。
それまで何時間もかかって煮込んでいた煮込み料理も、圧力鍋を使うと数十分で
できてしまいます。しかも、火を使う時間も全体の中でもほんの短い時間で
済むのです。きょうは、クリームシチューを作りました。