食について思うこと

充実した第２の人生の実現に必要なものは「健康」。
健康を保つための方法はいろいろあるが、意外にないがしろにされがちなのが
毎日の食事でしょう。

人間は食べなければ，生きていけない。ただし、何も考えずにお腹を満たすために
食べればいいというものではありません。歳をとればとるほど，どんなものを、
どのくらい摂ったらいいかの配慮が不可欠。うっかりしていると、たちまち生活習慣病の
危険が押し寄せてくるからです。

しかし、健康のためとはいえ，美味しいと思わないものを我慢してまで食べたくは
ない。食べ物の嗜好は、人によって違う。健康のために野菜中心の食事がいいと分かって
いても、肉料理やこってりした献立が好きな人もいる。理想は好きな物も食べながら、
健康でいること。